Dolcetto d'Alba doc

  • Vitigno: Dolcetto
  • Zona di produzione: comune di Barbaresco
  • Anno di impianto del vigneto: 1968, 1970
  • Superficie del vigneto: 1,50 ha
  • Piante per ettaro: n°4.500
  • Tipo di terreno: marne grigie e sabbia
  • Esposizione: nord ovest
  • Altitudine: da 240 a 260 metri
  • Epoca di vendemmia: inizio settembre
  • Produzione media quintali/ettaro: 60-70
  • Fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate
  • Maturazione in acciaio
  • Bottiglie prodotte: n° 8.000
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Dolcetto d'Alba DOC